為什么西餐廳家具總沒有現貨？
所謂理想的想法跟現實是存在反差的，現實是殘酷的，就像是正在開店的商家需要采購一批西餐廳家具一樣，總以為買一些家具是家具門面有的，以為是直接可以拿貨的，但是并不是這樣的，很多都是需要定制的，至于這里的原因為什么，為何那么多廠家都是沒有現貨的，這里面都是有一定的理由的，品森餐飲家具小編可以分享下自己的看法。
那我們先分析清楚，西餐廳家具都有那些家具，：西餐廳家具主要是以實木為主的商用家具，像實木的桌面，實木的餐椅，當然也有坂木結合的防火板桌面，或者是大理石的火鍋桌面，甚至是一些軟包型家具，椅子、卡座沙發等等。上述說的這些都是西餐廳家具里面最常見、最常用到的家具，是市面上熱銷的西餐廳家具內容。至于是西餐廳家具為何基本上是沒有現貨，原因是西餐廳家具第一分類廣泛，作為餐廳家具廠家來說，不可能是做好一堆家具放在那里等著客戶過來購買。我們都是知道的，制作一件家具都是需要時間材料人工成本的，那么你做好了這些家具放在那里，那么就需要開發客戶來這里購買，如果市場前景不好，這批家具就擱置一邊，那么這來為這批家具買單？還有存在的一個問題就是，西餐廳家具一般是以定制為主，基本上每個客戶的需求都不一樣，簡單的來說，每個客戶的餐廳都是不一樣的，不管是風格、尺寸、材質、顏色、工藝等等要求都是不一樣的，這就要求了餐廳家具廠家必須是具體問題具體分析，并不是做好一對西餐廳家具放在這里等著購買，而是正好客戶需要這樣的家具，那么廠家就根據客戶的需求進行定做。這樣不僅在時間上，成本上節約不少。
那么市場上也是有現貨的廠家，一般來說就是常規款式的椅子，這類椅子一般都是專門制作椅子的廠家，這是跟著市場一個熱門銷售走向來定制的，例如最近某款實木椅子的銷售情況非常好，那么作為專門定制實木椅子的廠家來說，是會跟著市場的走向去大批量生產出來供應市場的。這樣的話，一般是有現貨的的，但是局限性比較大，可能廠家就這一兩款椅子是有現貨的。
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